Tips cepat membersihkan cumi

-


🦑 Panduan Lengkap Membersihkan Cumi dengan Cepat

Membersihkan cumi bisa terasa merepotkan jika dilakukan tanpa teknik yang tepat. Dengan tips berikut, prosesnya akan jauh lebih mudah, higienis, dan hemat waktu.

1. Persiapan Alat & Bahan

Sebelum mulai, siapkan:

  • Pisau kecil (untuk memotong kepala & membersihkan bagian dalam)

  • Sikat kecil atau sikat gigi bekas (untuk membersihkan sela-sela tentakel)

  • Air mengalir (untuk mencuci sisa kotoran)

  • Mangkok berisi air es (untuk mempermudah pengupasan kulit)

  • Talenan & wadah bersih (untuk memisahkan bagian yang sudah dibersihkan)

2. Pisahkan Kepala & Tubuh

  1. Pegang tubuh (tube) cumi dengan satu tangan dan kepala dengan tangan lainnya.

  2. Tarik perlahan kepala agar organ dalam ikut keluar secara bersamaan.

  3. Simpan tentakel yang akan dipakai, buang kantong tinta jika tidak dibutuhkan (atau simpan untuk masakan tertentu seperti saus tinta cumi).

3. Buang Bagian yang Tidak Dibutuhkan

  • Organ dalam & lambung: buang isi perut cumi yang menempel di dalam tube.

  • Mata: potong bagian mata pada kepala cumi.

  • Paruh cumi (cangkang mulut): tekan bagian tengah tentakel, keluarkan paruh yang keras.

4. Kupas Kulit Luar

  • Masukkan cumi ke air es selama 2–3 menit untuk membuat kulit lebih mudah dikupas.

  • Tarik kulit tipis yang berwarna ungu transparan mulai dari bagian ekor hingga terlepas seluruhnya.

  • Lakukan dengan hati-hati agar daging cumi tetap utuh.

5. Cuci Bersih dengan Air Mengalir

  • Bilas bagian luar dan dalam tube cumi hingga benar-benar bersih dari sisa tinta, pasir, atau lendir.

  • Gunakan sikat kecil untuk membersihkan sela-sela tentakel jika diperlukan.

6. Potong Sesuai Kebutuhan

Setelah bersih:

  • Iris tipis untuk masakan tumis atau sup.

  • Potong ring untuk calamari goreng.

  • Biarkan utuh jika ingin diisi (stuffed squid).

7. Tips Tambahan

  • Jangan merendam cumi terlalu lama dalam air karena akan membuat teksturnya lembek.

  • Jika membersihkan banyak cumi sekaligus, siapkan beberapa wadah (untuk kulit, kepala, dan daging) agar proses lebih terorganisir.

  • Gunakan sarung tangan jika tidak suka bau amis menempel di tangan.


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

PEAmania Group

-
Gambar
🌟 Peamania Grup: Ekosistem Kreatif dengan 10 Channel YouTube Berkualitas Peamania Grup adalah sebuah ekosistem kreatif yang menaungi 10 channel YouTube berbeda, yang masing-masing memiliki fokus khusus dan tema unik. Grup ini bertujuan menghadirkan konten-konten yang menghibur, mendidik, sekaligus menginspirasi beragam kalangan penonton dari berbagai minat dan usia. 1. Channel PEAmania https://www.youtube.com/@peamania   Channel utama Peamania Grup ini adalah pusat dari segala aktivitas konten grup. Di sini, penonton bisa menemukan video-video beragam dengan tema yang sangat fleksibel, mulai dari hiburan ringan, cerita inspiratif, tips dan trik sehari-hari, hingga konten edukasi. Channel ini menjadi gerbang utama yang memperkenalkan nilai dan semangat Peamania Grup dalam berkarya dan menghibur. Format video sangat bervariasi, mulai dari vlog, dokumenter singkat, hingga animasi dan drama pendek. Channel ini cocok untuk penonton yang mencari konten menarik dan kekinian dalam ...
Baca selengkapnya

Channel YouTube PEAmania Animal

-
Gambar
🐾 Channel YouTube PEAmania Animal Dibuat oleh: Ari Prasetia Anggota resmi dari jaringan kreatif PEAmania Group 🔹 Tentang Channel PEAmania Animal https://www.youtube.com/@PEAmaniaanimal PEAmania Animal adalah channel YouTube yang didedikasikan khusus untuk dunia hewan — mulai dari hewan peliharaan, hewan liar, hingga satwa eksotis yang unik dan menggemaskan. Diciptakan oleh kreator konten Ari Prasetia , channel ini bertujuan untuk memberikan edukasi, hiburan, dan inspirasi bagi para pecinta hewan dari berbagai usia. Melalui PEAmania Animal , penonton diajak untuk lebih mengenal dan memahami karakteristik, habitat, kebiasaan, serta cara merawat berbagai jenis hewan. Channel ini juga menyampaikan pesan penting tentang kepedulian terhadap satwa dan konservasi alam . 🎥 Jenis Konten yang Tersedia 🐶 Video lucu dan menggemaskan tentang hewan peliharaan 🦎 Profil dan fakta menarik seputar satwa liar dan eksotis 🐦 Interaksi manusia dengan hewan secara alami dan aman ...
Baca selengkapnya

Channel YouTube PEAmania Kicau

-
Gambar
🐦 Channel YouTube PEAmania Kicau Dibuat oleh: Ari Prasetia Salah satu channel resmi dari PEAmania Group 🔹 Tentang Channel PEAmania Kicau https://www.youtube.com/@peamaniakicau PEAmania Kicau adalah channel YouTube yang khusus menghadirkan konten seputar dunia burung kicau, mulai dari suara kicauan berbagai jenis burung, tips perawatan burung, hingga informasi menarik tentang hobi burung kicau. Channel ini dirancang untuk para pecinta burung dan komunitas penghobi kicau yang ingin mendapatkan hiburan sekaligus edukasi seputar burung. Dibuat oleh Ari Prasetia , channel ini fokus menyajikan rekaman suara burung yang jernih dan berkualitas, serta berbagai konten edukatif yang membantu meningkatkan pemahaman dan kecintaan terhadap burung kicau. 🎥 Jenis Konten di PEAmania Kicau 🎶 Rekaman suara kicau burung berbagai jenis 🐤 Video perawatan dan pemeliharaan burung kicau 🏆 Tips dan trik untuk lomba burung kicau 🌿 Informasi tentang habitat dan karakter burung 📹 ...
Baca selengkapnya